'''Пищевая закись азота: особенности, применение и выбор баллонов'''Закись азота пищевого назначения используется в современной индустрии питания. Это бесцветное газообразное вещество, который применяется в качестве технологического компонента. Благодаря своим свойствам N₂O получил распространение в кондитерском производстве.'''Где используется N₂O'''Одной из основных сфер применения N₂O является пищевое производство. Газ используется со специальным оборудованием...